Bella donna женский форум
Bella donna женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Bella donna. Женский форум.

Форумы-наши партнёры:

Последние темы
» История ароматерапии
Украинский борщ. _ao10Вс Сен 13, 2020 12:25 pm автор Lucie

» Ароматические смеси для ванн
Украинский борщ. _ao10Пн Авг 31, 2020 11:27 pm автор Lucie

» Иммерсионные ванны с эфирными маслами
Украинский борщ. _ao10Пн Авг 31, 2020 11:18 pm автор Lucie

» Ножные ванны с эфирными маслами
Украинский борщ. _ao10Пн Авг 31, 2020 10:51 pm автор Lucie

» Ароматическое водолечение
Украинский борщ. _ao10Пн Авг 31, 2020 10:42 pm автор Lucie

» Луна в 2020 году
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 30, 2020 1:02 pm автор Lucie

» Принцип действия эфирных масел
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 30, 2020 12:48 am автор Lucie

» Что такое эфирные масла?
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 30, 2020 12:35 am автор Lucie

» Истоки ароматерапии
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 30, 2020 12:28 am автор Lucie

» Шарм и очарование Парижа
Украинский борщ. _ao10Сб Авг 29, 2020 11:32 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака РЫБЫ
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:40 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака ВОДОЛЕЙ
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:37 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака КОЗЕРОГ
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:34 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака СТРЕЛЕЦ
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:30 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака СКОРПИОН
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:27 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака ВЕСЫ
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:23 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака ДЕВА
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:19 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака ЛЕВ
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:12 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака РАК
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:08 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака БЛИЗНЕЦЫ
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 11:03 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака ТЕЛЕЦ
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 10:56 pm автор Lucie

» Сексуальная характеристика знака ОВЕН
Украинский борщ. _ao10Вс Авг 23, 2020 10:48 pm автор Lucie

» Полнолуние в Водолее 3 августа 2020 года
Украинский борщ. _ao10Пн Авг 03, 2020 2:24 am автор Lucie

» Новолуние в Раке 20 июля 2020 года
Украинский борщ. _ao10Вс Июл 19, 2020 10:44 pm автор Lucie

» Целительные кристаллы
Украинский борщ. _ao10Пт Июл 10, 2020 12:06 am автор Lucie

» Полнолуние и лунное затмение в Козероге 5 июля
Украинский борщ. _ao10Вс Июл 05, 2020 2:20 am автор Lucie

» Умиротворяющая сила природы (фото)
Украинский борщ. _ao10Вт Июн 30, 2020 8:30 pm автор Lucie

» Удивительный мир камней
Украинский борщ. _ao10Вс Июн 21, 2020 11:51 pm автор Lucie

» Новолуние и лунное затмение в Раке 21 июня
Украинский борщ. _ao10Сб Июн 20, 2020 1:40 am автор Lucie

» Гороскоп Друидов: как определить свое дерево-покровитель
Украинский борщ. _ao10Вт Июн 16, 2020 1:01 am автор Lucie

» Медитация – состояние не-ума
Украинский борщ. _ao10Сб Июн 13, 2020 11:56 pm автор Lucie

» Лунное затмение в Стрельце 5 июня
Украинский борщ. _ao10Чт Июн 04, 2020 8:07 pm автор Lucie

» Древнее искусство лечения камнями
Украинский борщ. _ao10Сб Май 23, 2020 3:09 pm автор Lucie

» Новолуние в Близнецах 22 мая
Украинский борщ. _ao10Вт Май 19, 2020 11:40 am автор Lucie

» Звук - инструмент создания и изменения энергии
Украинский борщ. _ao10Чт Май 07, 2020 5:14 pm автор Lucie

» Воздействие цвета на человека
Украинский борщ. _ao10Чт Май 07, 2020 5:04 pm автор Lucie

» Полнолуние в Скорпионе 7 мая
Украинский борщ. _ao10Вт Май 05, 2020 8:53 pm автор Lucie

» Очищающее растирание солью и содой
Украинский борщ. _ao10Вс Апр 12, 2020 6:15 pm автор Lucie

» Медитативное расслабление с кристаллами
Украинский борщ. _ao10Пт Апр 10, 2020 12:27 am автор Lucie

» Эфирные масла. Иланг-иланг.
Украинский борщ. _ao10Пт Апр 03, 2020 6:52 pm автор Lucie

» Пандемия. Помощь минералов в период кризиса
Украинский борщ. _ao10Чт Апр 02, 2020 8:25 pm автор Lucie

» Эфирные масла. Грейпфрут
Украинский борщ. _ao10Пт Мар 27, 2020 1:15 am автор Lucie

» Схемы укладки камней
Украинский борщ. _ao10Пт Мар 27, 2020 12:32 am автор Lucie

» Простая практика гармонизации
Украинский борщ. _ao10Пт Мар 27, 2020 12:25 am автор Lucie

» Эффективный подбор камней в украшениях
Украинский борщ. _ao10Пт Мар 27, 2020 12:18 am автор Lucie

» Таинственность ночи (фото)
Украинский борщ. _ao10Чт Мар 12, 2020 6:53 pm автор Lucie

» Суперлуние в Деве 9 марта 2020 года
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 08, 2020 11:57 pm автор Lucie

» Франция в черно-белом облачении
Украинский борщ. _ao10Чт Мар 05, 2020 1:07 pm автор Lucie

» Эфирные масла. Исторические факты. Лекарство от чумы.
Украинский борщ. _ao10Ср Мар 04, 2020 10:02 pm автор Lucie

» Эфирные масла. Анис
Украинский борщ. _ao10Ср Мар 04, 2020 9:25 pm автор Lucie

» Эфирные масла. Базилик
Украинский борщ. _ao10Ср Мар 04, 2020 9:02 pm автор Lucie

» Эфирные масла. Ветивер
Украинский борщ. _ao10Ср Мар 04, 2020 8:17 pm автор Lucie

» Гармонизация беременности при помощи камней
Украинский борщ. _ao10Пн Мар 02, 2020 1:00 am автор Lucie

» Камни для учебы
Украинский борщ. _ao10Пн Мар 02, 2020 12:47 am автор Lucie

» Камни и косметика
Украинский борщ. _ao10Пн Мар 02, 2020 12:38 am автор Lucie

» Камни для укрепления брачных уз
Украинский борщ. _ao10Пн Мар 02, 2020 12:23 am автор Lucie

» Камни для будущей матери
Украинский борщ. _ao10Пн Мар 02, 2020 12:14 am автор Lucie

» Камни для гармонизации Сахасрары
Украинский борщ. _ao10Пн Мар 02, 2020 12:03 am автор Lucie

» Камни для гармонизации Аджны
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 11:57 pm автор Lucie

» Камни для гармонизации Вишудхи
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 11:47 pm автор Lucie

» Камни для гармонизации Анахаты
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 11:39 pm автор Lucie

» Камни для гармонизации Манипуры
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 11:01 pm автор Lucie

» Камни для гармонизации Свадхистаны
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 10:54 pm автор Lucie

» Камни для гармонизации Муладхары
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 10:43 pm автор Lucie

» Психофизиологические аспекты воздействия минералов на человека
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 5:42 pm автор Lucie

» Камни для сохранения молодости и красоты.
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 5:12 pm автор Lucie

» «Каменные» секреты Клеопатры.
Украинский борщ. _ao10Вс Мар 01, 2020 4:56 pm автор Lucie

» Парки и цветочные композиции французских городов
Украинский борщ. _ao10Сб Фев 29, 2020 11:17 pm автор Lucie

» Дыхательная медитация
Украинский борщ. _ao10Чт Фев 27, 2020 5:58 pm автор Lucie

» Новолуние в Рыбах 23 февраля 2020 года
Украинский борщ. _ao10Ср Фев 19, 2020 10:58 pm автор Lucie

» Приглашение на семинар «Мир камней. Каменная вода и минеральные эликсиры»
Украинский борщ. _ao10Вт Фев 18, 2020 4:46 pm автор Lucie

» Акция. Подбор камней для решения ваших задач.
Украинский борщ. _ao10Вс Фев 16, 2020 11:42 pm автор Lucie

» Ароматы для романтического вечера
Украинский борщ. _ao10Вс Фев 16, 2020 2:56 pm автор Lucie

» Полнолуние во Льве 9 февраля 2020 года
Украинский борщ. _ao10Пт Фев 07, 2020 2:16 pm автор Lucie

» Ритуал прощения в Полнолуние
Украинский борщ. _ao10Чт Янв 09, 2020 2:09 pm автор Lucie

» Лунное затмение и Полнолуние в Раке 10 января 2020 года
Украинский борщ. _ao10Чт Янв 09, 2020 2:06 pm автор Lucie

» Очищение ума от негативных мыслей
Украинский борщ. _ao10Вс Ноя 24, 2019 12:49 pm автор Lucie

» Магия волос
Украинский борщ. _ao10Вс Ноя 24, 2019 1:17 am автор Lucie

» Магические свойства лимона
Украинский борщ. _ao10Сб Ноя 23, 2019 11:06 pm автор Lucie

» 9 правил идеальных отношений
Украинский борщ. _ao10Ср Ноя 20, 2019 9:13 pm автор Lucie

» Как расположить к себе человека
Украинский борщ. _ao10Вс Ноя 03, 2019 12:24 am автор Lucie

» Использование чистотела при офтальмологических заболеваниях
Украинский борщ. _ao10Сб Окт 26, 2019 10:45 am автор Lucie

» Вода - самый простой секрет долголетия
Украинский борщ. _ao10Вс Окт 06, 2019 3:30 pm автор Lucie

» Цыганский гороскоп
Украинский борщ. _ao10Вс Окт 06, 2019 3:15 pm автор Lucie

» Ограничивающие убеждения и как их изменить
Украинский борщ. _ao10Ср Окт 02, 2019 10:08 pm автор Lucie

» Тест. В чем нуждается Ваша Душа?
Украинский борщ. _ao10Ср Сен 18, 2019 12:01 am автор Lucie

» Отношения в паре по дате рождения
Украинский борщ. _ao10Пн Сен 16, 2019 11:41 am автор Lucie

» Эффективный подбор камней в украшениях
Украинский борщ. _ao10Пн Сен 16, 2019 12:24 am автор Lucie

» Гармонизация беременности при помощи камней
Украинский борщ. _ao10Вс Сен 15, 2019 11:53 pm автор Lucie

» 7 правил здоровья от целителей Востока
Украинский борщ. _ao10Вс Сен 15, 2019 2:49 pm автор Lucie

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 5, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 5 :: 1 поисковая система

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (34) здесь было Вс Авг 30, 2020 12:35 am

La Lune

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Украинский борщ.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1Украинский борщ. Empty Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 12:41 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Украинский борщ.

Для 5 литровой кастрюли:

Ингридиенты:

500 грамм свинных косточек с мясом
250 грамм сухой фасоли  (замоченной в воде на 8-12 часов)
1 средняя свекла (приблизительно 250 грамм)
3-4 картофеля
половина маленькой белокачанной капусты
1 большая морковь
1 среднего размера репчатый лук
70 грамм томатной пасты
200 мл густой сметаны (лучше всего-домашней)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса (обычного 9% спиртового)
Растительное масло и свинной жир для обжаривания.



Приготовление украинского борща складывается из нескольких этапов или шагов.
Шаг 1. Приготовление бульона из мяса и косточек.
Положите косточки в кастрюлю, добавьте 4 л воды и готовьте на маленьком огне приблизительно 3 часа. Не закрывайте крышкой! Не позволяйте бульону кипеть. По необходимости снимайте шумовкой пену и жир.

Украинский борщ. Aey_110

https://belladonna2017.forum2x2.ru

2Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:00 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Шаг 2.
Почистите и крупно натрите на тёрке свеклу. Нагрейте небольшую кастрюльку, а ещё лучше чугунный казан, со свиным жиром (смальцем), добавьте свеклу и томите на медленном огне до мягкости.

Украинский борщ. Aey_210

https://belladonna2017.forum2x2.ru

3Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:05 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Шаг 3. Процедите фасоль, положите в отдельную кастрюлю, залейте свежей холодной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости.

Украинский борщ. Aey_310

https://belladonna2017.forum2x2.ru

4Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:12 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Шаг 4. Нарежьте лук кубиками, крупно натрите на тёрке морковь. Нагрейте сковородку с растительным маслом. Добавьте лук, когда он станет мягким, то добавьте морковь, тушите на протяжении 2 минут. Потом добавьте томатную пасту и половину сметаны. Смешайте всё вместе и тушите на слабом огне на протяжении 2 минут.

Украинский борщ. Borsch10
Украинский борщ. Aey_410

https://belladonna2017.forum2x2.ru

5Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:21 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Шаг 5. "Сборка" украинского борща.

Порежьте картофель кубиками толщиной примерно 2 см. Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Выньте косточки из бульона. Отделите мясо от костей.

Украинский борщ. Aey_510

https://belladonna2017.forum2x2.ru

6Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:24 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Положите мясо назад в бульон вместе с варёной фасолью, свеклой, картофелем и капустой.

Украинский борщ. Aey_610

https://belladonna2017.forum2x2.ru

7Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:29 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Варите до мягкости картофеля и добавьте сахар и уксус. В борщ положите зажарку и остальную часть сметаны. Доведите до кипения. Выключите огонь.
Накройте крышкой и настаивайте 15 минут перед подачей на стол.

Украинский борщ. Aey710

https://belladonna2017.forum2x2.ru

8Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:34 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Подавайте с ложкой сметаны и мелко порезанными петрушкой и укропом.

Украинский борщ. Aey_810

https://belladonna2017.forum2x2.ru

9Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:38 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Традиционно украинский борщ подаётся с чесночными булочками- пампушками. Но сегодня, в основном,  украинский борщ подаётся без них.

Украинский борщ. Dua10

Смачного! (Приятного аппетита!)Украинский борщ. Deaz_311

https://belladonna2017.forum2x2.ru

10Украинский борщ. Empty Re: Украинский борщ. в Вс Апр 30, 2017 1:54 am

Katarina

Katarina
Администратор, владелица форума
Администратор, владелица форума
Примечание: Взято с  picantecooking.com.
Хочу добавить от себя, что вы можете вместо свиного сала взять растительное масло, если вы не знаете, что это такое, либо в вашем месте проживания нет такого продукта.
улыбка
Также, вместо мяса на кости, вы можете взять 300-500 гр. свинины или говядины. Можно сварить борщ и на курином бульоне, готовя его только на растительном масле, вместо свиного жира.Тогда борщ получится практически диетическим.
Если пожелаете, то можете не добавлять сметану в борщ, в процессе его приготовления, а только подать её уже к готовому блюду.
Фасоль делает борщ особо насыщенным, но её также добавляют не всегда.
Когда варите мясо, то можете его довести до кипения, а потом слить первый бульон, добавить свежей воды и варить уже на втором бульоне.

https://belladonna2017.forum2x2.ru

Спонсируемый контент

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения