Bella donna женский форум

Bella donna. Женский форум.

Форумы-наши партнёры:

AruNa Обитель Чёрной КоролевыBANAFRITЭрешкигаль
Последние темы
» Астрологические прогнозы для всех Знаков Зодиака на 2019 год – Ведьмовской взгляд в Будущее.
Чт Янв 17, 2019 2:07 pm автор Katarina

» Лавровый лист в магии
Вс Янв 06, 2019 11:42 pm автор Lucie

» Заговор на мед
Вс Янв 06, 2019 11:25 pm автор Lucie

» Луна и здоровье в 2019 году
Вс Янв 06, 2019 2:45 am автор Lucie

» Секреты визажиста на 2019 год
Вс Янв 06, 2019 2:17 am автор Lucie

» Гадание на суженого
Вт Янв 01, 2019 10:05 pm автор Lucie

» Тибетский Тест.
Вт Дек 18, 2018 10:32 pm автор MLove

» ВЫБЕРИ своё колечко и узнай, какая ты женщина!
Вт Дек 18, 2018 10:17 pm автор MLove

» Советы Гурджиева своей дочери.
Вт Дек 18, 2018 8:42 pm автор MLove

» Астрология и биоритмы.
Вт Дек 18, 2018 8:27 pm автор MLove

» Загадки, которыми Леонардо да Винчи развлекал придворное общество.
Вт Дек 18, 2018 8:09 pm автор MLove

» Гадания на бобах.
Вт Дек 18, 2018 8:01 pm автор MLove

» Самые знаменитые пророчества графа Калиостро.
Вт Дек 18, 2018 7:55 pm автор MLove

» Что могут рассказать о нас движения наших глаз.
Вт Дек 18, 2018 7:46 pm автор MLove

» Ясновидение. Получение Знания.
Вт Дек 18, 2018 7:18 pm автор MLove

» Фавн.
Вт Дек 18, 2018 7:01 pm автор MLove

» Активация интуиции.
Вт Дек 18, 2018 6:54 pm автор MLove

» Гадание на будущее по Кругу Нострадамуса.
Вт Дек 18, 2018 6:50 pm автор MLove

» 10 Рождественских Гаданий.
Вт Дек 18, 2018 6:38 pm автор MLove

» Десять главных предсказаний Нострадамуса на 2019 год.
Вт Дек 18, 2018 6:23 pm автор MLove

» Цветы по знакам Зодиака.
Вт Дек 18, 2018 11:49 am автор Kassandra

» Ароматы по знакам Зодиака.
Вт Дек 18, 2018 11:33 am автор Kassandra

» Cекреты египетской царицы Клеопатры.
Вт Дек 18, 2018 11:04 am автор Kassandra

» Красота и здоровье женщины. Самые распространенные мифы.
Вт Дек 18, 2018 10:35 am автор Kassandra

» Мятные секреты красоты на каждый день.
Пн Дек 17, 2018 3:30 am автор Kassandra

» Фен - шуй в твоей косметичке.
Пн Дек 17, 2018 3:25 am автор Kassandra

» Секреты красоты женщин Древнего Египта.
Пн Дек 17, 2018 3:18 am автор Kassandra

» Ведические секреты красоты.
Пн Дек 17, 2018 3:09 am автор Kassandra

» Красота по - индийски: в гармонии с природой.
Пн Дек 17, 2018 3:03 am автор Kassandra

» Ароматы сексуальности: секреты древней красоты...
Пн Дек 17, 2018 1:21 am автор Kassandra

» Секреты настоящей женской красоты.
Пн Дек 17, 2018 1:13 am автор Kassandra

» Аромат - магическая субстанция.
Пн Дек 17, 2018 12:39 am автор Kassandra

» Как повышать лунную энергию женщинам?
Пн Дек 17, 2018 12:09 am автор Kassandra

» Женственность.
Вс Дек 16, 2018 11:36 pm автор Kassandra

» Семь забытых секретов женской силы.
Вс Дек 16, 2018 11:25 pm автор Kassandra

» Самые странные и необычные секреты женской красоты.
Вс Дек 16, 2018 11:14 pm автор Kassandra

» 25 главных врагов женственности.
Вс Дек 16, 2018 10:57 pm автор Kassandra

» Секреты женской красоты в Ведах.
Вс Дек 16, 2018 10:50 pm автор Kassandra

» Ведические секреты для женщин.
Вс Дек 16, 2018 10:47 pm автор Kassandra

» Медитация "Прощение".
Вс Дек 16, 2018 10:34 pm автор Kassandra

» Тайны 10 великих женщин.
Вс Дек 16, 2018 10:22 pm автор Kassandra

»  Маленькие магические секреты женской красоты и молодости.
Вс Дек 16, 2018 10:00 pm автор Kassandra

» Вкусненькое без вреда для фигуры
Вс Дек 16, 2018 3:47 pm автор Lucie

» Успокоить аритмию
Вс Дек 16, 2018 3:40 pm автор Lucie

» Сила добрых мыслей
Вс Дек 16, 2018 3:33 pm автор Lucie

» Избавиться от дефектов кожи
Вс Дек 16, 2018 3:21 pm автор Lucie

» Мантра красоты
Вс Дек 16, 2018 3:11 pm автор Lucie

» Составить свой травяной сбор для снижения веса
Вс Дек 16, 2018 12:44 am автор Lucie

» Травяные сборы для стройности
Вс Дек 16, 2018 12:32 am автор Lucie

» Эфирные масла на все случаи жизни
Вс Дек 16, 2018 12:11 am автор Lucie

» Ароматы для любви и страсти
Сб Дек 15, 2018 11:57 pm автор Lucie

» Ароматерапия - оздоровление души и тела
Сб Дек 15, 2018 11:40 pm автор Lucie

» Лучшие эфирные масла для роста волос
Сб Дек 15, 2018 11:22 pm автор Lucie

» Обереги для кухни
Сб Дек 15, 2018 11:02 pm автор Lucie

»  Крахмал против морщин. Эффект не хуже, чем от уколов!
Сб Дек 15, 2018 5:53 am автор Katarina

» Алоэ в ампулах для лица — как готовить с ним домашние косметические средства.
Сб Дек 15, 2018 5:43 am автор Katarina

» Убираем дряблость кожи: натуральные средства для повышения эластичности кожи.
Сб Дек 15, 2018 5:23 am автор Katarina

» Смесь из молотого кофе чтобы убрать отёчность под глазами.
Сб Дек 15, 2018 5:06 am автор Katarina

» Эффективный крем от морщин под глазами в домашних условиях.
Сб Дек 15, 2018 4:57 am автор Katarina

» Сильная маска от морщин и провисания кожи лица. Супер эффект за 10 минут.
Сб Дек 15, 2018 4:52 am автор Katarina

» Крем "Лебяжий пух" для ослепительной кожи.
Сб Дек 15, 2018 4:48 am автор Katarina

» Домашнее омоложение: потрясающая золотая маска для лица.
Сб Дек 15, 2018 4:18 am автор Katarina

» Чудо-мазь грузинских знахарей...
Сб Дек 15, 2018 4:01 am автор Katarina

» Польза и вред травяных чаёв.
Пн Дек 10, 2018 3:00 am автор Katarina

» Душица обыкновенная или орегано.
Пн Дек 10, 2018 2:04 am автор Katarina

» Кто базилик жуёт, тот долго живёт.
Пн Дек 10, 2018 1:45 am автор Katarina

» Свойства и польза пряных специй и трав.
Пн Дек 10, 2018 1:33 am автор Katarina

» Трава тархун - лечебные свойства и противопоказания.
Пн Дек 10, 2018 1:19 am автор Katarina

» Анна из Киева - королева Франции.
Пн Дек 10, 2018 12:51 am автор Katarina

» Славянка на османском троне.
Пн Дек 10, 2018 12:19 am автор Katarina

» Коктейли и ароматы для желанного.
Пт Окт 26, 2018 6:48 am автор Kassandra

» Как добавлять розовое масло в косметику.
Пт Окт 26, 2018 6:41 am автор Kassandra

» Как пахнут эфирные масла?
Пт Окт 26, 2018 6:36 am автор Kassandra

» Этнические чаи - нотки экзотики в повседневной жизни...
Вт Окт 23, 2018 12:48 am автор Katarina

» 9 фактов об интимной гигиене, которые должна знать каждая девушка.
Вт Окт 23, 2018 12:25 am автор Katarina

» Рецепты домашних освежителей воздуха: скажем "нет" химии!
Вт Окт 23, 2018 12:17 am автор Katarina

» Магия аромамасел
Вс Окт 21, 2018 10:36 am автор Katarina

» Тонизирующий гель для кожи вокруг глаз.
Вс Окт 21, 2018 10:24 am автор Katarina

» Интересная особенность чистотела.
Вс Окт 21, 2018 10:16 am автор Katarina

» О ЧЁМ УМАЛЧИВАЮТ ВРАЧИ. ПОЛЫНЬ ПРОТИВ …
Вс Окт 21, 2018 10:04 am автор Katarina

» ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА С ЭФИРНЫМИ МАСЛАМИ.
Вс Окт 21, 2018 9:53 am автор Katarina

» ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ЛИЦА.
Вс Окт 21, 2018 9:33 am автор Katarina

» Арабская парфюмерия.
Вс Окт 21, 2018 9:22 am автор Katarina

» Руккола – средиземноморская гостья
Сб Окт 20, 2018 1:05 am автор Lucie

» Неоценимая польза лайма в зимний период
Ср Сен 26, 2018 6:43 pm автор Lucie

» 10 удивительных доисторических женщин, изменивших взгляды современных учёных.
Пн Сен 17, 2018 7:02 am автор Kassandra

» Напитки-энергетики для зимы
Вс Сен 16, 2018 4:32 pm автор Lucie

» Самый ранний весенний овощ – спаржа
Вс Сен 16, 2018 4:08 pm автор Lucie

» Полезные свойства барбариса и его применение у различных народов
Вс Сен 16, 2018 3:45 pm автор Lucie

» Уход за кожей рук. Маски от морщин.
Пн Июн 18, 2018 12:04 am автор Lucie

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 2, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 2

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (33) здесь было Сб Ноя 24, 2018 10:59 pm

La Lune

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Руккола – средиземноморская гостья

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

Lucie

avatar
Администратор форума
Администратор форума
Руккола – средиземноморская гостья



Руккола – это салат, имеющий пряный вкус. Практически все его составляющие нашли применение в нашей жизни. Листья и цветки применяются в кулинарии, из семян рукколы изготавливают полезное масло. Благодаря своему специфическому вкусу руккола очень популярна в таких кухнях, как итальянская и средиземноморская, блюда которых славятся на весь мир.

В состав рукколы входят следующие витамины и полезные вещества: витамин Е, витамины группы В, витамин С, витамин А, витамин К. также в составе рукколы имеются цинк, магний, селен, натрий, медь, фосфор, марганец и железо.

Руккола благоприятно влияет на ЖКТ и процессы пищеварения благодаря биологически активным веществам, входящим в ее состав. Она обладает лактогонным, отхаркивающим и мочегонным эффектом, активно борется с болезнетворными вирусами и бактериями, повышает уровень гемоглобина в крови, оказывает укрепляющее воздействие на иммунную систему, снижает количество сахара, содержащегося в крови, регулирует водно-солевой обмен и является профилактическим средством от онкологических заболеваний. Также рукколу рекомендуется употреблять людям с повышенным давлением и больными венами.

Витамин К помогает при заживлении ран, так как повышает свертываемость крови.

Руккола низкокалорийная. На 100 граммов приходится всего 25 ккал. Она оказывает положительное влияние на обмен веществ, содержит множество веществ, которые помогают людям на диете и ограничивающим себя во многих необходимых организму продуктах не терять свою работоспособность. В рукколе содержится много клетчатки, которая придает человеку ощущение сытости.

Руккола обладает множеством лечебных свойств. Она незаменима для тех, кто страдает язвой желудка или гастритом, защищает желудочные стенки и укрепляет их.

Горчичное масло, получаемое из рукколы, помимо того, что используется в кулинарии для заправки салатов, чрезвычайно полезно для волос, предотвращая их выпадение. Для этого нужно приготовить маску. Вам понадобится втереть в волосы две чайные ложки масла, покрыть голову полотенцем и оставить на ночь.

Руккола не подходит людям с аллергией или индивидуальной непереносимостью.

Применение рукколы в кулинарии разнообразно. Ее готовят как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Она хорошо сочетается с рыбой, мясом, морепродуктами и бобовыми. Также ее можно сочетать с прочими листовыми овощами. С рукколой тушат овощи, ее добавляют в бутерброды, используют как ингредиент при приготовлении холодных закусок, различных соусов, творога, ризотто, пиццы и некоторых десертных блюд.

Главное при выборе рукколы – это обратить внимание на свежесть листьев, они должны быть полностью зелеными и не вялыми. Вкус рукколы напрямую зависит от размера листа: чем мельче лист, тем больше в нем горечи, так что выбирайте по личным вкусовым предпочтениям.

Хранить рукколу нужно в холодильнике в емкости с водой. Так она будет сохранять свою свежесть до 6 дней.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения