Bella donna женский форум

Bella donna. Женский форум.

Форумы-наши партнёры:

AruNa Обитель Чёрной КоролевыBANAFRITЭрешкигаль
Последние темы
» Мята - идеальный помощник для вашей красоты.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Май 07, 2019 7:19 am автор Kassandra

» Знаменитый крем Клеопатры.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Май 07, 2019 7:12 am автор Kassandra

» Рецепт растишки для ресниц.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Май 07, 2019 7:05 am автор Kassandra

» Советы по уходу за ножками.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Май 07, 2019 6:49 am автор Kassandra

» Секреты визажиста на 2019 год
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Май 04, 2019 3:54 pm автор Lucie

» Луна и здоровье в 2019 году
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Май 04, 2019 3:22 pm автор Lucie

» Рукоделие и суеверие.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Апр 30, 2019 10:38 pm автор Katarina

» Вышивка для страсти
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Апр 30, 2019 6:53 pm автор Lucie

» Луна и домашнее хозяйство в 2019 году
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Апр 30, 2019 6:33 pm автор Lucie

» Лечебные свойства клюквы
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Апр 09, 2019 10:34 pm автор Lucie

» Кто вы по календарю Майя
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Фев 24, 2019 1:32 am автор Lucie

» Какая греческая богиня соответствует вашему знаку Зодиака?
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Чт Фев 21, 2019 3:32 am автор Katarina

» Чайный гороскоп.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Ср Фев 20, 2019 11:44 pm автор Katarina

» Простые шаги к счастью
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Фев 19, 2019 11:35 pm автор Lucie

» Целебная яичная скорлупа
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Фев 19, 2019 9:16 pm автор Lucie

» Маски для сухих и поврежденных волос
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Фев 18, 2019 11:20 am автор Lucie

» Женщины древности
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Фев 18, 2019 10:56 am автор Lucie

» Избавление от женских болезней
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Фев 10, 2019 1:25 pm автор Lucie

» Облепиха подарит молодость
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Фев 10, 2019 12:58 am автор Lucie

» Обряд против курения
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Фев 10, 2019 12:45 am автор Lucie

» Энергетические особенности знаков Зодиака
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Ср Фев 06, 2019 6:00 pm автор Lucie

» Древние обряды через призму фитотерапии
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Ср Фев 06, 2019 5:25 pm автор Lucie

» Рецепты красоты с миндальным маслом
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Янв 19, 2019 9:17 pm автор Lucie

» Астрологические прогнозы для всех Знаков Зодиака на 2019 год – Ведьмовской взгляд в Будущее.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Чт Янв 17, 2019 2:07 pm автор Katarina

» Лавровый лист в магии
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Янв 06, 2019 11:42 pm автор Lucie

» Заговор на мед
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Янв 06, 2019 11:25 pm автор Lucie

» Гадание на суженого
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Янв 01, 2019 10:05 pm автор Lucie

» Тибетский Тест.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 10:32 pm автор MLove

» ВЫБЕРИ своё колечко и узнай, какая ты женщина!
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 10:17 pm автор MLove

» Советы Гурджиева своей дочери.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 8:42 pm автор MLove

» Астрология и биоритмы.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 8:27 pm автор MLove

» Загадки, которыми Леонардо да Винчи развлекал придворное общество.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 8:09 pm автор MLove

» Гадания на бобах.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 8:01 pm автор MLove

» Самые знаменитые пророчества графа Калиостро.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 7:55 pm автор MLove

» Что могут рассказать о нас движения наших глаз.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 7:46 pm автор MLove

» Ясновидение. Получение Знания.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 7:18 pm автор MLove

» Фавн.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 7:01 pm автор MLove

» Активация интуиции.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 6:54 pm автор MLove

» Гадание на будущее по Кругу Нострадамуса.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 6:50 pm автор MLove

» 10 Рождественских Гаданий.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 6:38 pm автор MLove

» Десять главных предсказаний Нострадамуса на 2019 год.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 6:23 pm автор MLove

» Цветы по знакам Зодиака.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 11:49 am автор Kassandra

» Ароматы по знакам Зодиака.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 11:33 am автор Kassandra

» Cекреты египетской царицы Клеопатры.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 11:04 am автор Kassandra

» Красота и здоровье женщины. Самые распространенные мифы.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вт Дек 18, 2018 10:35 am автор Kassandra

» Мятные секреты красоты на каждый день.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 3:30 am автор Kassandra

» Фен - шуй в твоей косметичке.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 3:25 am автор Kassandra

» Секреты красоты женщин Древнего Египта.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 3:18 am автор Kassandra

» Ведические секреты красоты.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 3:09 am автор Kassandra

» Красота по - индийски: в гармонии с природой.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 3:03 am автор Kassandra

» Ароматы сексуальности: секреты древней красоты...
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 1:21 am автор Kassandra

» Секреты настоящей женской красоты.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 1:13 am автор Kassandra

» Аромат - магическая субстанция.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 12:39 am автор Kassandra

» Как повышать лунную энергию женщинам?
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 17, 2018 12:09 am автор Kassandra

» Женственность.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 11:36 pm автор Kassandra

» Семь забытых секретов женской силы.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 11:25 pm автор Kassandra

» Самые странные и необычные секреты женской красоты.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 11:14 pm автор Kassandra

» 25 главных врагов женственности.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 10:57 pm автор Kassandra

» Секреты женской красоты в Ведах.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 10:50 pm автор Kassandra

» Ведические секреты для женщин.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 10:47 pm автор Kassandra

» Медитация "Прощение".
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 10:34 pm автор Kassandra

» Тайны 10 великих женщин.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 10:22 pm автор Kassandra

»  Маленькие магические секреты женской красоты и молодости.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 10:00 pm автор Kassandra

» Вкусненькое без вреда для фигуры
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 3:47 pm автор Lucie

» Успокоить аритмию
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 3:40 pm автор Lucie

» Сила добрых мыслей
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 3:33 pm автор Lucie

» Избавиться от дефектов кожи
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 3:21 pm автор Lucie

» Мантра красоты
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 3:11 pm автор Lucie

» Составить свой травяной сбор для снижения веса
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 12:44 am автор Lucie

» Травяные сборы для стройности
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 12:32 am автор Lucie

» Эфирные масла на все случаи жизни
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Вс Дек 16, 2018 12:11 am автор Lucie

» Ароматы для любви и страсти
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 11:57 pm автор Lucie

» Ароматерапия - оздоровление души и тела
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 11:40 pm автор Lucie

» Лучшие эфирные масла для роста волос
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 11:22 pm автор Lucie

» Обереги для кухни
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 11:02 pm автор Lucie

»  Крахмал против морщин. Эффект не хуже, чем от уколов!
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 5:53 am автор Katarina

» Алоэ в ампулах для лица — как готовить с ним домашние косметические средства.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 5:43 am автор Katarina

» Убираем дряблость кожи: натуральные средства для повышения эластичности кожи.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 5:23 am автор Katarina

» Смесь из молотого кофе чтобы убрать отёчность под глазами.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 5:06 am автор Katarina

» Эффективный крем от морщин под глазами в домашних условиях.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 4:57 am автор Katarina

» Сильная маска от морщин и провисания кожи лица. Супер эффект за 10 минут.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 4:52 am автор Katarina

» Крем "Лебяжий пух" для ослепительной кожи.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 4:48 am автор Katarina

» Домашнее омоложение: потрясающая золотая маска для лица.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 4:18 am автор Katarina

» Чудо-мазь грузинских знахарей...
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Сб Дек 15, 2018 4:01 am автор Katarina

» Польза и вред травяных чаёв.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 10, 2018 3:00 am автор Katarina

» Душица обыкновенная или орегано.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 10, 2018 2:04 am автор Katarina

» Кто базилик жуёт, тот долго живёт.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 10, 2018 1:45 am автор Katarina

» Свойства и польза пряных специй и трав.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 10, 2018 1:33 am автор Katarina

» Трава тархун - лечебные свойства и противопоказания.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 10, 2018 1:19 am автор Katarina

» Анна из Киева - королева Франции.
Самый ранний весенний овощ – спаржа _ao10Пн Дек 10, 2018 12:51 am автор Katarina

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 4, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 4

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (33) здесь было Сб Ноя 24, 2018 10:59 pm

La Lune

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Самый ранний весенний овощ – спаржа

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

Lucie

Lucie
Администратор форума
Администратор форума
Самый ранний весенний овощ – спаржа


Спаржа относится к семейству лилейных и является близкой родственницей лука, хотя ничуть не напоминает его ни внешним видом, ни вкусом. Это вечнозеленое травянистое растение, вьющееся или сильно ветвящееся. Спаржа происходит из средиземноморского региона и известна людям с античных времен.

Спаржа – один из самых вкусных, полезных и дорогих овощных культур. Первые ростки спаржи бывают белыми, зелеными, розовато-зелеными или фиолетовыми, насыщены витаминами, минералами и клетчаткой. Молодые нежные побеги можно есть сырыми или приготовленными на пару, в воде, в духовке или на гриле.
Спаржа является одним из самых ранних овощей нового сезона: сборка урожая молодых побегов начинается с апреля и длится до июля.

В пищу используются нежные побеги, а для лечения – чаще корни. В эпоху Возрождения спаржу объявили афродизиаком и посему запретили к употреблению монахами (факт, вызывающий улыбку у современного человека). Помимо выдающихся питательных качеств, спаржа является декоративной культурой.

Спаржу разводят из-за красивых перистых или иглообразных листьев ярко-зеленой окраски. Плод – красная ягода. Обычно используется для добавления в букеты. Целебные свойства имеет спаржа лекарственная.

Молодые непереросшие, ломкие и нежные побеги очень вкусны и содержат много витаминов. Срезают их лишь на третий год после посева, когда они достигают длины 15-20 см.

Спаржа содержит углеводы, каротин, соли калия, лизин, аминокислоты, фосфор, тиамин, кальций, рибофлавин, аспарагин, кумарин, сапонин, небольшое количество алкалоидов, витамины В1, В2, С, РР, провитамин А.

Спаржа хорошо стимулирует работу почек, но, если употреблять ее при остром воспалении почек или в больших количествах, может оказывать на них раздражающее действие. Из-за содержащегося в растении хлорофилла это хороший кроветворный продукт.

Зеленые верхушки спаржи богаты витамином А, тогда как в белых его практически нет. Этот продукт оставляет в организме щелочной осадок.

Из-за обилия грубой клетчатки при мягкой диете можно употреблять только верхушки. В них много воды, и их считают прекрасным овощем для очищающей диеты.

Многие минеральные вещества, необходимые для активного ионного обмена в печени, почках, коже, хрящах и костях, можно обнаружить в зеленой спарже. Зеленая спаржа также помогает образованию кровяных телец.

Спаржа является мочегонным и кровеочистительным средством. Из нее готовят супы, салаты и другие блюда, которые незаменимы при заболеваниях печени, почек, при подагре, сахарном диабете, отеках.

Зеленая спаржа – самая питательная. Ее можно подавать горячей с растопленным маслом; холодной – в салатах, в супах или как начинку для сэндвичей, а также как ароматизатор. Некоторые разновидности ее с зелеными кончиками и белыми черешками; другие полностью белые. Большая часть белого сорта консервируется.

Спаржа лучше всего готовится в кастрюле из нержавеющей стали на тихом огне. Тогда веточки остаются нежными, и их первоначальный цвет сохраняется.

Если варить их вверх кончиками, сохранится больше витаминов В и С. Вы сэкономите жидкость и сможете использовать ее для овощных коктейлей.

Народная медицина давно применяет спаржу для лечения гипертонии, стабилизации сердечных сокращений, улучшения кровотока в мелких периферических сосудах. Соединения минеральных солей способствуют выведению из организма свободных радикалов, нитратов, мочевины. Спаржей лечат ревматизм, подагру, заболевания почек, при поражении мочевыводящих путей. Отвары спаржи применяются при заболеваниях желудка, как антиаллергический препарат, при длительных запорах.

В диетическом питании спаржа занимает свое достойное место. Ее используют при подготовке диетического питания в случае заболеваний почек и печени, при лечении сахарного диабета, подагры, при нарушениях работы сердца.

Кулинарное применение спаржи несколько ограничено тем, что ее до сих пор воспринимают как десертный овощ, хотя в последнее время интерес к ней вырос и ее применение значительно расширилось.

Спаржу употребляют в вареном виде в салатах, винегретах, просто перемешанную с оливковым маслом или соусом, заправляют ею супы, запекают с яйцом и сухарями. Спаржа хорошо поддается консервированию, не теряя при этом своих многочисленных полезных свойств.

Нельзя употреблять спаржу в случае индивидуальной непереносимости и в периоды обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта (особенно язвы желудка и двенадцатиперстной кишки), так как этот овощ раздражает слизистую желудка.

Также стоит помнить, что возможно возникновение аллергической реакции на спаржу. Она не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом.

Врачи не советуют употреблять спаржу при цистите, простатите и суставном ревматизме, так как она может вызвать обострение.

При употреблении спаржи, как и любого другого продукта, важно помнить, что все полезно в меру и ни в коем случае не переедать.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения