Bella donna женский форум

Bella donna. Женский форум.

Форумы-наши партнёры:

AruNa Обитель Чёрной КоролевыBANAFRITЭрешкигаль
Последние темы
» Мята - идеальный помощник для вашей красоты.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Май 07, 2019 7:19 am автор Kassandra

» Знаменитый крем Клеопатры.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Май 07, 2019 7:12 am автор Kassandra

» Рецепт растишки для ресниц.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Май 07, 2019 7:05 am автор Kassandra

» Советы по уходу за ножками.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Май 07, 2019 6:49 am автор Kassandra

» Секреты визажиста на 2019 год
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Май 04, 2019 3:54 pm автор Lucie

» Луна и здоровье в 2019 году
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Май 04, 2019 3:22 pm автор Lucie

» Рукоделие и суеверие.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Апр 30, 2019 10:38 pm автор Katarina

» Вышивка для страсти
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Апр 30, 2019 6:53 pm автор Lucie

» Луна и домашнее хозяйство в 2019 году
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Апр 30, 2019 6:33 pm автор Lucie

» Лечебные свойства клюквы
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Апр 09, 2019 10:34 pm автор Lucie

» Кто вы по календарю Майя
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Фев 24, 2019 1:32 am автор Lucie

» Какая греческая богиня соответствует вашему знаку Зодиака?
Секреты вкусного кофе _ao10Чт Фев 21, 2019 3:32 am автор Katarina

» Чайный гороскоп.
Секреты вкусного кофе _ao10Ср Фев 20, 2019 11:44 pm автор Katarina

» Простые шаги к счастью
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Фев 19, 2019 11:35 pm автор Lucie

» Целебная яичная скорлупа
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Фев 19, 2019 9:16 pm автор Lucie

» Маски для сухих и поврежденных волос
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Фев 18, 2019 11:20 am автор Lucie

» Женщины древности
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Фев 18, 2019 10:56 am автор Lucie

» Избавление от женских болезней
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Фев 10, 2019 1:25 pm автор Lucie

» Облепиха подарит молодость
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Фев 10, 2019 12:58 am автор Lucie

» Обряд против курения
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Фев 10, 2019 12:45 am автор Lucie

» Энергетические особенности знаков Зодиака
Секреты вкусного кофе _ao10Ср Фев 06, 2019 6:00 pm автор Lucie

» Древние обряды через призму фитотерапии
Секреты вкусного кофе _ao10Ср Фев 06, 2019 5:25 pm автор Lucie

» Рецепты красоты с миндальным маслом
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Янв 19, 2019 9:17 pm автор Lucie

» Астрологические прогнозы для всех Знаков Зодиака на 2019 год – Ведьмовской взгляд в Будущее.
Секреты вкусного кофе _ao10Чт Янв 17, 2019 2:07 pm автор Katarina

» Лавровый лист в магии
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Янв 06, 2019 11:42 pm автор Lucie

» Заговор на мед
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Янв 06, 2019 11:25 pm автор Lucie

» Гадание на суженого
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Янв 01, 2019 10:05 pm автор Lucie

» Тибетский Тест.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 10:32 pm автор MLove

» ВЫБЕРИ своё колечко и узнай, какая ты женщина!
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 10:17 pm автор MLove

» Советы Гурджиева своей дочери.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 8:42 pm автор MLove

» Астрология и биоритмы.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 8:27 pm автор MLove

» Загадки, которыми Леонардо да Винчи развлекал придворное общество.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 8:09 pm автор MLove

» Гадания на бобах.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 8:01 pm автор MLove

» Самые знаменитые пророчества графа Калиостро.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 7:55 pm автор MLove

» Что могут рассказать о нас движения наших глаз.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 7:46 pm автор MLove

» Ясновидение. Получение Знания.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 7:18 pm автор MLove

» Фавн.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 7:01 pm автор MLove

» Активация интуиции.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 6:54 pm автор MLove

» Гадание на будущее по Кругу Нострадамуса.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 6:50 pm автор MLove

» 10 Рождественских Гаданий.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 6:38 pm автор MLove

» Десять главных предсказаний Нострадамуса на 2019 год.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 6:23 pm автор MLove

» Цветы по знакам Зодиака.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 11:49 am автор Kassandra

» Ароматы по знакам Зодиака.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 11:33 am автор Kassandra

» Cекреты египетской царицы Клеопатры.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 11:04 am автор Kassandra

» Красота и здоровье женщины. Самые распространенные мифы.
Секреты вкусного кофе _ao10Вт Дек 18, 2018 10:35 am автор Kassandra

» Мятные секреты красоты на каждый день.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 3:30 am автор Kassandra

» Фен - шуй в твоей косметичке.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 3:25 am автор Kassandra

» Секреты красоты женщин Древнего Египта.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 3:18 am автор Kassandra

» Ведические секреты красоты.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 3:09 am автор Kassandra

» Красота по - индийски: в гармонии с природой.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 3:03 am автор Kassandra

» Ароматы сексуальности: секреты древней красоты...
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 1:21 am автор Kassandra

» Секреты настоящей женской красоты.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 1:13 am автор Kassandra

» Аромат - магическая субстанция.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 12:39 am автор Kassandra

» Как повышать лунную энергию женщинам?
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 17, 2018 12:09 am автор Kassandra

» Женственность.
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 11:36 pm автор Kassandra

» Семь забытых секретов женской силы.
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 11:25 pm автор Kassandra

» Самые странные и необычные секреты женской красоты.
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 11:14 pm автор Kassandra

» 25 главных врагов женственности.
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 10:57 pm автор Kassandra

» Секреты женской красоты в Ведах.
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 10:50 pm автор Kassandra

» Ведические секреты для женщин.
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 10:47 pm автор Kassandra

» Медитация "Прощение".
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 10:34 pm автор Kassandra

» Тайны 10 великих женщин.
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 10:22 pm автор Kassandra

»  Маленькие магические секреты женской красоты и молодости.
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 10:00 pm автор Kassandra

» Вкусненькое без вреда для фигуры
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 3:47 pm автор Lucie

» Успокоить аритмию
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 3:40 pm автор Lucie

» Сила добрых мыслей
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 3:33 pm автор Lucie

» Избавиться от дефектов кожи
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 3:21 pm автор Lucie

» Мантра красоты
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 3:11 pm автор Lucie

» Составить свой травяной сбор для снижения веса
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 12:44 am автор Lucie

» Травяные сборы для стройности
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 12:32 am автор Lucie

» Эфирные масла на все случаи жизни
Секреты вкусного кофе _ao10Вс Дек 16, 2018 12:11 am автор Lucie

» Ароматы для любви и страсти
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 11:57 pm автор Lucie

» Ароматерапия - оздоровление души и тела
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 11:40 pm автор Lucie

» Лучшие эфирные масла для роста волос
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 11:22 pm автор Lucie

» Обереги для кухни
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 11:02 pm автор Lucie

»  Крахмал против морщин. Эффект не хуже, чем от уколов!
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 5:53 am автор Katarina

» Алоэ в ампулах для лица — как готовить с ним домашние косметические средства.
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 5:43 am автор Katarina

» Убираем дряблость кожи: натуральные средства для повышения эластичности кожи.
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 5:23 am автор Katarina

» Смесь из молотого кофе чтобы убрать отёчность под глазами.
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 5:06 am автор Katarina

» Эффективный крем от морщин под глазами в домашних условиях.
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 4:57 am автор Katarina

» Сильная маска от морщин и провисания кожи лица. Супер эффект за 10 минут.
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 4:52 am автор Katarina

» Крем "Лебяжий пух" для ослепительной кожи.
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 4:48 am автор Katarina

» Домашнее омоложение: потрясающая золотая маска для лица.
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 4:18 am автор Katarina

» Чудо-мазь грузинских знахарей...
Секреты вкусного кофе _ao10Сб Дек 15, 2018 4:01 am автор Katarina

» Польза и вред травяных чаёв.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 10, 2018 3:00 am автор Katarina

» Душица обыкновенная или орегано.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 10, 2018 2:04 am автор Katarina

» Кто базилик жуёт, тот долго живёт.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 10, 2018 1:45 am автор Katarina

» Свойства и польза пряных специй и трав.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 10, 2018 1:33 am автор Katarina

» Трава тархун - лечебные свойства и противопоказания.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 10, 2018 1:19 am автор Katarina

» Анна из Киева - королева Франции.
Секреты вкусного кофе _ao10Пн Дек 10, 2018 12:51 am автор Katarina

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 2, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 2

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (33) здесь было Сб Ноя 24, 2018 10:59 pm

La Lune

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Секреты вкусного кофе

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1Секреты вкусного кофе Empty Секреты вкусного кофе в Ср Май 03, 2017 9:22 pm

Lucie

Lucie
Администратор форума
Администратор форума
Секреты вкусного кофе

На конечный вкус кофе влияют два фактора: регион произрастания зерен и хитрости, к которым прибегают бариста, чтобы добиться нового оттенка аромата. Заядлым кофейным гурманам стоит узнать, как сделать свой напиток идеальным.

Мягкий и бодрящий, насыщенный и терпкий или наполненный экзотическими оттенками - базовый вкус напитка формируют не добавки, а вид зерен. Вкус кофе варьируется в зависимости от климата и ландшафта местности, где он рос. Большая часть мирового урожая кофе выращивается в Латинской Америке, Африке и Азиатско-Тихоокеанском регионе.

В Латинской Америке используется влажный метод обработки. Кофеманы могут отличить сорта, выращенные в Мексике, Центральной и Южной Америке, по характерной бодрящей кислинке и стойкому, глубокому вкусу.

Африка и Аравия - родина экзотических сортов. На этом континенте применяются два способа обработки: естественный и влажный. Благодаря этому палитра вкусовых ощущений обогащается цветочными и цитрусовыми нотами, а также пряным звучанием корицы, муската, инжира и ванили. Такой кофе приятно дегустировать с медом или орехами.

Самые интересные сорта произрастают на островах Тихого океана. Здесь кофе обрабатывают полувлажным методом.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ ДОМА

Взять перемолотый кофе, добавить очищенную воду, снять за несколько секунд до закипания и процедить перед подачей - рецепт варки напитка всем хорошо знаком. Вопрос в том, как усилить вкусовые ощущения и сделать кофе полезным.

СПОСОБ №1
Крепкий кофе с терпким вкусом готовится по тому же рецепту, что и обычный, только чуть дольше. В этом случае кофе нужно проварить несколько раз: как только напиток закипит, снимите его с огня, отделите пену, перемешайте и вновь поставьте на огонь до закипания. Повторите эти действия три раза.

СПОСОБ №2
Чтобы кофе приобрел бархатистый вкус, добавьте в процессе варки пол чайной ложки сливочного масла.

СПОСОБ №3
Для приготовления карамельного эспрессо объедините молотый кофе с половиной чайной ложки тростникового сахара и подогрейте смесь на медленном огне, а затем добавьте воды. Карамелизированный сахар придаст кофе пикантную сладость и неповторимый аромат.

СПОСОБ №4
Чтобы подчеркнуть в напитке звучание обжаренного кофе, предварительно прокалите зерна в турке в течение минуты, не доливая воды.

СПОСОБ №5
Добавить напитку пряных нот можно с помощью имбиря, корицы или мускатного ореха. Размельчите получившуюся массу, смешайте с перемолотым кофе и поставьте на средний огонь. Дождитесь насыщенного аромата пряностей - теперь можно разбавить водой.

СПОСОБ №6
Засыпьте в турку молотый кофе (если нет готового, измельчите в кофемолке или блендере), залейте холодной водой и поставьте на сильный огонь. Время приготовления напитка увеличится, зато вкус станет мягким и насыщенным.

СПОСОБ №7
Чтобы разлить кофе быстро и без осадка, добавьте в турку чайную ложку холодной (фильтрованной) воды и подождите минуту. Гуща осядет на дно, и напиток можно будет разливать без сита.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения